Meu nome é Bianca, nesse blog vou compartilhar um pouco dos meus conhecimentos, espero que gostem.

É de dar água na boca

Hmm... Bateu aquela fome e não tem ideia do que preparar??? Aqui é o lugar certo de se aprender receitas rápidas e fáceis de fazer.Confira

quarta-feira, 23 de novembro de 2016

Doces e Salgado de dar água na boca

Docinhos deliciosos de dar água na boca

Trufas (R$95 Cento)
  • Maracujá
  • Prestígio
  • Mousse de limão
  • Cereja
  • Morango
  • Abacaxi com coco
  • Tradicional (Brigadeiro)

Copinhos de Chocolate com Mousse (R$80 Cento)
  • Maracujá
  • Morango
  • Chantilly
  • Chocolate

Docinhos tradicionais (R$45 Cento)
  • Brigadeiro
  • Beijinho
  • Bicho de pé (brigadeiro de morango)
  • Cajuzinho
  • Dois Amores


Bolo de Pote (R$5 unidade)
  • Prestígio
  • Brigadeiro
  • Floresta negra
  • Abacaxi com coco
  • Mousse de limão
  • Mousse de maracujá
  • Sensação
  • Ninho com Morango
  • Ninho com Nutela

Pirulito de chocolate (R$40 cento)

Bolo Salgado no pote (R$5,00 unidade) 



segunda-feira, 13 de junho de 2016

Yakissoba deliciosa

Yakissoba divina, espero que gostem!


Ingredientes
  • 300 g de espaguete
  • 1 cebola grande cortada em pedaços médios
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 10 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 400 g de carne cortada em tiras
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água

  • acelga a gosto.




Modo de Preparo
  1. Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve.
  2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem
  3. Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio
  4. Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho
  5. Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura
  6. Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão
  7. Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto
  8. Está pronto para servir!




















terça-feira, 7 de junho de 2016

Delicioso bolo de cenoura

Delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate tradicional.


INGREDIENTES:
Massa:
  • 3 cenouras
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 400g de açúcar
  • 300g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó


Cobertura Tradicional:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite


MODO DE PREPARO:
1- Descasque as cenouras e corte em pedaços.
2- No liquidificador coloque as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar bata bastante.
3- Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e siga acrescentando a farinha peneirada aos poucos, e misture, por último agregue o fermento.
4- Despeje a massa em forma untada e polvilhada.
5- Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos.
6- Desenforme ainda morno.
7- Cobertura de chocolate: Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura, abaixe o fogo e misture até engrossar levemente. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouquinho (assim ficará mais consistente um pouco) e regue o bolo.
8- Sirva-se em seguida.

Carne de Panela com batata e cenoura

É uma tentação sem fim, um clássico na cozinha das mães e avós que vai deixar a sua família com água na boca...





Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cenoura pequena picada em cubos bem pequenos
  • 500 g de carne cortada em cubos grandes
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate (ou 1 tomate sem semente picado)
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 150 ml de água em temperatura ambiente
  • 2 batatas médias sem casca picadas em cubos médios
  • Cebolinha para finalizar

Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite até murchar e junte o alho. Acrescente a cenoura e misture bem. Adicione a carne e misture os cubos até que todos os lados fiquem cozidos. Coloque o restante dos ingredientes, com exceção das batatas. Tampe a panela de pressão e deixe por 20 minutos após pegar pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e acrescente as batatas; se precisar, coloque mais água. Volte ao fogo e, assim que pegar pressão, conte cinco minutos e desligue. Deixe novamente sair a pressão. Na hora de servir, finalize com a cebolinha.

terça-feira, 24 de maio de 2016

Arroz-doce

Aprenda a fazer essa deliciosa receita

  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos


Ingredientes


  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 lata de Leite moça
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 lata de Creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão siciliano




Modo de preparo

Arroz-doce cremoso com leite condensado se faz assim: em uma panela, cozinhe o arroz em 1 litro de água, por cerca de 20 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macio. Misture o Leite moça, os cravos e, por fim, o creme de leite. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e as raspas. Sirva morno ou gelado.

segunda-feira, 23 de maio de 2016

Brigadeiro de microondas, fácil e rápido

Brigadeiro super delicioso, espero que gostem!!

  • Tempo de preparo: 2 minutos
  • Tempo de cozimento: 7 minutos
  • Tempo total: 9 minutos 

Ingredientes
  • 1 Colher (Sobremesa) - margarina
  • 1 Lata - leite condensado
  • 2 Colheres (Sopa) - chocolate em pó


Modo de preparo:

  1. Pegue uma tigela, de preferência alta para a mistura não transbordar após aquecermos o brigadeiro no microondas.
  2. Despeje toda a lata de leite condensado na tigela junto com a margarina e o chocolate em pó.
  3. Misture bem até os ingredientes estarem bem consistentes.
  4. Leve ao microondas em potência máxima por 7 minutos, pausando de 2 em 2minutos para misturar os ingredientes.
  5. Depois deste processo retire a tigela do microondas, espere o chocolate resfriar e com a ajuda de uma colher de sobremesa retire e modele o chocolate passando no granulado.